아이도 반한 깊고 진한 소머리곰탕, 문의 나루터곰탕
진한 국물의 가마솥 소머리 곰탕
맛집
문의 IC 근처에는 소문난 소머리 곰탕 맛집이 자리하고 있습니다. 무더운 한여름, 뜨거운 날씨에도 불구하고 많은 사람들이 이곳을 찾는 모습을 보며 그 명성을 실감할 수 있었습니다. 유명세만큼이나 맛 또한 기대 이상으로 깊고 진했습니다.
가게 뒤편에는 널찍한 주차장이 마련되어 있어 방문객들이 편리하게 이용할 수 있습니다. 주차 공간이 넉넉해 차량이 많아도 불편함이 없었습니다. 한편에는 가마솥에 사용할 장작이 산더미처럼 쌓여 있어, 전통 방식 그대로 정성을 다해 곰탕을 끓이는 모습이 인상적이었습니다.
약간의 웨이팅 끝에 입장할 수 있었습니다. 메뉴는 단출하지만, 오히려 전문성이 돋보이는 구성으로 신뢰감을 더해주었습니다. 가격대는 다소 높은 편이지만, 한 입 맛본 순간 충분히 그 가치를 인정할 수 있었습니다.
대표 메뉴:
- 소머리곰탕
- 특 소머리곰탕
- 수육
곁들여 나오는 반찬들은 모두 신선하고 깔끔하게 준비되어 있었습니다. 특히, 아삭한 야채가 제공되는 점이 독특하면서도 만족스러웠습니다. 자극적이지 않은 반찬이 곰탕과 조화롭게 어우러져 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다.
드디어 메인 요리인 소머리 곰탕이 나왔습니다. 맑고 깊은 국물과 푸짐하게 들어간 소머리고기가 조화를 이루며, 한눈에도 군침이 돌았습니다. 당면이 함께 들어 있어 식감이 더욱 다채로웠지만, 없어도 충분히 만족스러웠을 것 같습니다. 무엇보다 깊고 고소한 국물의 풍미가 압도적이었으며, 한 숟갈 뜨는 순간 이곳이 왜 많은 사랑을 받는지 단번에 알 수 있었습니다.
맵거나 자극적인 요소가 없어 어린아이와 함께 먹기에도 안성맞춤이었습니다. 따뜻한 국물에 밥을 말아 주니, 아이도 한 그릇을 뚝딱 비워냈습니다. 문의 IC를 지날 때마다 포장해 가고 싶을 정도로, 집에서도 즐기고 싶은 맛이었습니다.
자극적이지 않으면서도 깊고 진한 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이었습니다. 어른과 아이 모두 부담 없이 즐길 수 있어 가족 단위 방문에도 최적의 장소였습니다. 더운 여름 기력을 보충하고 싶을 때나, 추운 겨울 따뜻한 한 그릇이 생각날 때, 이곳의 소머리 곰탕을 강력히 추천합니다.
주소: 충청북도 청주시 상당구 문의면 미천고은로 73
이용 시간: 매일 09:00 - 21:00 (라스트 오더 20:30)