금산 돈까스 '메차쿠차' 만인산자연휴양림 근처 맛집

 

 

금산에 숨은 맛집, 메차쿠차

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금산 마전리에 위치하고 있는 메차쿠차는 돈까스&우동 전문점으로 운영되고 있습니다.

이미 많은 분들에게 알려져 있는 숨은 맛집으로 맛집이 많은 추부지역에서 7년동안 성업을 하고 있는 검증된 맛집입니다. 

 

 

메뉴판

 

 

메차쿠차 정보

충남 금산군 추부면 대학로 60 1층
0507-1340-2345

대전 근교에 위치한 추부돈까스 메차쿠차입니다. 특상등급 한돈 등심,안심을 사용하며 240시간 이상 교차숙성하고 저희는고기에 일체의 인공감미료나, 연육제를 사용하지 않습니다. 오로지 밀가루,계란물만을 사용합니다. 국산 고춧가루, 국산 배추, 국산 마늘을 사용하여 직접 담은 김치를 사용합니다. 밥은 하루에 5번이상 합니다. 그때그때 자주자주 항상 새밥같은 느낌을 드리고 싶어서요 금산에 놀러오신다면 꼭 방문해주세요 7년간 금산 현지인에게 인정받은 식당이랍니다. 정말 맛있고 정성담긴 한끼로 대접해드리겠습니다 !

 

 

 

 

메차쿠차의 시그니쳐메뉴는 고구마치즈돈카츠라고 소개되어 있지만 로스카츠 정식과 냉모밀 정식을 주문했습니다. 특상등급 한돈을 사용하고 240시간 이상 교차 숙성한 고기로 돈카츠를 만들기 때문에 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 메뉴를추천드립니다. 

 

메차쿠차의 냉모밀도 굉장히 맛있습니다. 정식은 냉모밀과 로스가츠 한장이 나옵니다. 한사람이 다 못먹을 정도로 양이 어마어마합니다. 같이 나오는 로스가츠가 볼품 없을 줄 알았는데 로스가츠 정식에서 나오는 가츠와 동일하게 나오며 그 맛도 동일했습니다. 냉모밀의 시원한 국물과 쫄깃한 면발도 충분히 매력적이였답니다.

 

 

 

 

 

 

숙성된 고기 특유의 선홍빛이 감도는 돈가츠입니다. 제대로 숙성이 된 고기여서 인지 식감이 촉촉하고 부드러웠습니다. 씹히는 질감 역시도 아주 좋았습니다.  와사비에 한번, 깨가 갈린 소스에 찍어먹어도 너무나 잘 어울리는 가츠였답니다. 

 

 

 

 

 

리뷰 이벤트가 진행되고 있어 받은 새우튀김입니다.  돈카츠의 맛이 워낙 좋아서 새우튀김은 특별해 보이지는 않았어요.

 

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맛집이 많은 추부에서 나이불문하고 이렇게 사랑받는 집은 흔치 않는답니다. 만인산 자연휴양림 드라이브를 하면서 방문하시는 것을 추천드려요. 좋은 선택이였다고 생각하실거라 확신합니다.