나의 세계여행 이야기

스페인 리오하 지역의 와인은 전 세계적으로 품질과 독창성으로 유명 합니다. 개인적으로 리오하 지역 와인을 좋아하는데 늘 새롭고 설레임을 주는 와인이라고 생각합니다. 란 멘시온 와인인 그란 리제르바 등급의 와인 중에도 가장 가성비가 좋은 와인 중 하나 입니다.  와인정보생산자 : Bodegas LAN산지 :  스페인, 리오하등급 : Gran Reserva (최상급 등급, 최소 5년 이상 숙성)품종 : 템프라니요, 블렌딩와인도수 : 13.5%숙성 : 오크 배럴에서 24개월, 병에서 36개월 이상   색상 잔에 따르면 와인의 짙은 루비색과 가넷색이 도두라지게 보입니다. 시각적으로도 알코올 도수가 높고 단맛이 적다는게 느껴지는 색상 입니다  향그란리제르바 등급의 오랜 숙성으로 만든 깊고 복합적인 향이 인상적 입..

맛집/술과 요리 2024. 12. 26. 23:32

을를브루어리의 Happee Birth Day Porter는 독특한 창의성과 아로마로 눈길을 끄는 포터 스타일의 맥주 입니다. 이 맥주는 국내 국제 매니아 사이에서 주목받고 있는 을를브루어리에서 생산되었습니다. 달콤하면서도 구수하며 로스티드한 풍미가 돋보이는 것이 특징인 맥주 입니다. 차갑게 마셨을 때보다 약간 온도가 오른 상태에서 풍미가 더 잘 느껴지며, 디저트와 잘 어울립니다. 특히 초콜릿 케이크나 커피, 디저트와 페어링하기 아주 좋습니다.  와인정보알코올 도수 : 약 4%로 부담 없이 즐기기에 적당한 도수 입니다.아로마 : 초콜릿과 커피 같은 깊고 진한 로스티드 향이 두드러지고 살짝 달콤한 몰트와 쌉쌀한 맛이 균형이 있습니다. 색상 : 약간 어두운 갈색이며 중간 정도의 바디감을 가지고 있습니다.  맥..

맛집/술과 요리 2024. 12. 16. 17:23

뉴질랜드 소비뇽 블랑의 대표작이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 이름이 바로 클라우디베이 쇼비뇽 블랑입니다. 이 와인은 뉴질랜드 와인의 명성을 전 세계적으로 끌어올린 선구적인 역할을 했고 특히 말보로 지역 소비뇽 블랑의 대명사로 자리 잡았습니다.  클라우디 베이는 1985년 설립되어 말보로 지역의 독특한 떼루아를 소비뇽 블랑에 반영하였고 지역의 독특한 풍경, 남 알프스 산맥에서 흘러내리는 구름의 모습에서 영감을 받았습니다.   와인정보생산자 : Cloudy Bay Vineyard산지 : 뉴질랜드, 말보로 (Marlborough)품종 : 100% 쇼비뇽블랑 (Sauvignon Blanc)알코올 도수 : 약 13%생산 방법 : 온도가 조절된 스테인리스스틸 탱크에서 발효하여 신선하고 깔끔한 풍미를 유지외관와인의 ..

맛집/술과 요리 2024. 12. 7. 10:58

원조 양평신내서울해장국 본점맛집 친구들과 양평여행을 다녀왔습니다. 전날에 신나게 술마시고 놀며 하루를 보내고 아침에 해산하기 전에 다같이 모여서 해장국 한 그릇에 해장을 했습니다. 양평은 해장국으로 유명한 동네여서 많은 해장국 맛집들이 많은데 그 중에서도 가장 리뷰가 많고 긍정적인 반응이 높은 한 곳을 찾았습니다. 바로 원조 양평신내서울해장국 입니다.   입구에서부터 맛집이라는 느낌이 가득한 곳이였습니다. 넓은 주차장도 마련되어 있고 가게 안에는 손님들이 가득 차 있었습니다. 해장국 집 인데도 가게안에는 피냄새가 전혀 안났습니다.    석박지와 김치가 기본찬으로 세팅이 되고 내장을 찍어먹을 간장이 나옵니다. 모든 주문은 선불로 계산 후 주문이 가능합니다. 밥은 무한리필로 먹을 수 있고 김치는 셀프로 리필..

맛집 2024. 6. 2. 08:00

비래동맛집숯대감 뒷고기 동네에 하나쯤 내가 자주 찾는 맛집 있으시죠? 숯대감은 비래동 먹자골목에서 뒷고기집으로 오랫동안 영업하고 있는 곳 입니다. 지금은 주변에 뒷고깃집이 많이 생겼는데도 여전히 인기가 좋은 맛집이에요.  여기는 덜미살 맛집입니다. 500g 31,000원 가격마저도 저렴합니다. 식당 평균 삼겹살을 기준으로 200g 18,000원이니 부위는 다르지만 저렴한 가격이죠. 돈이 부족한 대학생, 사회초년생들에게는 아주 좋은 선택지입니다.  테이블 세팅도 아주 좋았습니다. 기본 안주로 선지해장국이 나오는데 굉장히 칼칼해서 소주안주에 제격이였습니다. 그리고 김치부침개와 아주 통통한 계란말이, 이 집의 별미인 묵은지초밥이 기본세팅으로 나옵니다.    고기가 너무 맛있어서 한점 할때마다 소주 한 잔 마시..

맛집 2024. 5. 27. 17:21

계란짬뽕밥으로 유명한송태루  대화동에 짬뽕 맛집이 생겼습니다. 대화동에 있는 모든 중국집은 다 가봤는데 괜찮은 곳이 별로 없었어요. 새로운 곳이 생겨서 너무 반가웠답니다. 송태루는 다른 곳에서 장사를 하시다가 대화동으로 이전하신 거라 들었어요.   도착했을때는 이미 가게 앞은 차들이 너무 많아서 주차를 조금 멀리 했답니다. 주차장이 별도로 없어서 주차 불편하면 안오시는 분들이 많기에 개선이 필요해 보였어요.    대화동에는 오래된 건물이 많아서 신장개업을 해도 새로 오픈했는지 잘 확인이 안되는데요. 여기는 공주칼국수를 운영하던 집이였답니다. 아무튼 가격은 대화동 점심식사 물가로 치면 굉장히 비싼편에 속합니다. 짬뽕 한 그릇이 9,000원 일반적인 백반이 7,500원이기에 한끼 식사로는 부담스러운 편 입니..

맛집 2024. 5. 12. 20:01

Bread & Butter 2021 Cabernet sauvignon 13.5% ALC NAPA california USA Vivino 4.0 와린이의 와인시음기 이마트 랜더스데이 세일로 구매해 온 레드와인 입니다. 평균가격대는 30,000원~35,000원으로 판매되고 있습니다. 이날 세일된 가격으로 26,000원에 겟할 수 있었습니다. 이전에도 마셔본 와인이라 어느정도 맛을 알고 있었는데 이번에 마셨을때는 버터향이 더욱 향긋하게 나서 괜찮았습니다. 풍부한 바닐라향과 드라이 와인이라고 표기하기에는 살짝 가벼운 맛이 느껴지고 타닌맛도 아주 살짝 느껴졌습니다. 산도가 높은 와인을 좋아하지 않아서 산도가 살짝 거슬리기는 했지만 이정도 산도는 제가 좋아하는 에버리지에 속하는 맛이였습니다. 세일한 가격으로 마시기..

맛집/술과 요리 2024. 4. 23. 16:38

주왕산가든 청송맛집 청송으로 봄꽃 놀이를 다녀왔습니다. 청송에서 맛있는 것도 많이 먹었고 온천도 즐기며 재미있는 여행을 다녀왔는데요 그 중에서 가장 기억에 남았던 청송 맛집 주왕산가든을 소개하려고 합니다. 위치 & 설명 주왕산가든은 청송 소노벨에서 걸어서 5분도 안걸릴 정도로 가까운 곳에 있습니다. 즉 술마시고 걸어서 숙소들어가기가 좋은 곳이에요. 리조트와 가까히 있어 리조트에서 운영하는 거라고 생각할 수 있겠지만 아닌 것 같았습니다. 여느 맛집들과 같이 입구에는 유명인의 사인이 빼곡히 전시되어 있고 주왕산가든의 옛 모습도 볼 수 있습니다. 주왕산가든 ​ 주소 - 경북 청송군 주왕산면 주왕산로 508-9 2F ​ 영업시간 - 11:00 ~ 22:00 - 14:30 ~ 16:30 브레이크타임 ​ 전화 - ..

맛집 2024. 4. 17. 05:46